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noticias Henri Schockman (Levarht) sobre la finalización excitante de la temporada de verduras de invernadero en los Países Bajos

"Tomates a buen precio, el mercado de pimientos cae, temporada plana para los pepinos"

Tholen - Mientras que el clima cálido de principios de agosto del año pasado provocó una interrupción de la verdura de invernadero holandesa, este año, los meses de verano se caracterizaron por un verano bastante calmado y estable. Esto provoca en las diferentes verduras de invernadero un resultado completamente diferente, constata el gerente comercial de Levarht, Henri Schockman.

Así, la producción de tomates este año es bastante más baja de lo normal. "La rotación de cultivos anticipada, la reducción el área cultivada en España y una demanda de mercado significativa resultó desde el punto de vista de los precios en una temporada bastante buena. En las próximas semanas seguirá habiendo más demanda que oferta. Esta diferencia se notará especialmente en los precios del segmento grueso. El segmento fino depende más de la importación, entre otros lugares, de Marruecos", constató Henri.

Lo que los cultivadores de tomate se llevan de más en el precio lo tendrán que recuperar los cultivadores de pimientos durante las últimas ocho semanas de la temporada si quieren acabarla de forma razonable. "La temporada comenzó con buenos precios y hasta la mitad/finales de agosto los precios continuaron siendo razonables, pero las últimas semanas han visto una caída enorme de los precios. El tiempo, sin períodos soleados largos, es negativo para el consumo de pimientos. El clima no se prestó para hacer barbacoas. Gracias a la exportación de carga aérea hay más posibilidades de transportarlos, pero las tarifas actuales hacen que no seamos suficientemente competitivos. Tendremos que colaborar con todas las organizaciones de productores holandesas para animar la demanda de los clientes, porque los pimientos españoles están al llegar".

También los pepinos holandeses comenzaron bien la temporada, con buenos precios hasta la semana 7/8, pero luego se impusieron las rebajas. "Ha sido una sesión muy plácida, sin problemas en el cultivo, pero también sin escasez. Y de vez en cuando hacen falta para elevar los precios. La superficie de cultivo holandesa se amplio un poco y se han añadido cultivos durante la temporada procedentes de los cultivos de tomate. A la vez, hemos echado de menos el clima para ensaladas que favorece al pepino. Con la importación desde España que llega al mercado, las próximas semanas será todo un reto mantener el nivel de precios", según Henri.

 

La temporada de las berenjenas no transcurrió tan bien como la de años anteriores. "El año pasado, la situación con la COVID estimuló claramente las ventas. Este año hemos visto menos este efecto. Combinado con una ampliación de los cultivos, los precios de las berenjenas se han quedado bastante atrás. Es normal que la segunda parte de la temporada de berenjenas sea más positiva, porque en la primera mitad hay mucha competencia española. Ojalá podamos darle un impulso las próximas semanas, pero el tiempo disponible para acabar la temporada en positivo es muy poco", según Henri.

Un factor que influirá en las semanas restantes es el mercado de la energía. "Los precios de la gasolina se han disparado. Me puedo imaginar que los cultivadores se preguntarán si van a invertir tanto combustible para estos precios".